台中好吃的早餐太多樣,尤其是北區的肉蛋吐司更是我的心頭好,
但自從台中不開放內用後,我就好懶得去買阿,
這次偶然看到福興路上看到一間標榜碳烤土司的早午餐店,咦,這個我有興趣。
選個良辰吉時,來去踩個點,試個食。
看著落落長的菜單,讓控空有點難以選擇,但我對辣醬頗感興趣,
就點個"花醬辣雞起司蛋吐司"與"胡麻辣肉起司蛋吐司"來比一比,
再加點個我愛吃的南部特產小肉豆,跟鹹甜各半的蜂蜜鹹奶油吐司,
還有幫同事代買芋頭控的心頭好,芋頭香泥蛋吐司。
首先,登場的是花醬辣雞起司吐司一份65元,
乍看到價格會覺得有點小貴,但拿到實物後,覺得其實也還好,
因為他的雞腿排是溫體現煎的,吃起來柔軟多汁,搭配頗有厚度的煎蛋,
而吐司盒的底部都是滿溢出的辣醬,我蠻喜歡暮香的辣醬的耶,
不會很辣,帶點孜然的香氣,跟雞腿排肉很搭,
要我挑唯一的缺點就是暮香的吐司切有點厚度,碳烤後變冷會比較硬,
結果我帶去上班地點吃的時候,已經有點硬了,結果吃到最後底部的吐司邊時,需要費點力氣咀嚼。
所以我都將吐司邊壓向吐司盒底部剩餘的辣醬,藉著辣醬軟化吐司邊。其實也蠻好吃的拉。
再來登場的是胡麻辣肉起司蛋吐司一份59元,恩...我要很誠實地說,我比較愛花醬辣雞起司蛋吐司,
因為胡麻辣肉給的辣醬跟辣雞比起來少好多,雖然可以吃得出來肉排用辣醬醃過,
也有搭配甜甜的美乃滋跟厚厚的煎蛋,但少了濃郁的辣醬點綴,香氣明顯差了辣雞不只一截,
我覺得我下次還是會想買花醬辣雞起司蛋吐司。
再來是蜂蜜鹹奶油吐司,而且還是被我偷咬了一口,我才想起要拍照的土司,
真是不好意思,哈哈哈哈。暮香的吐司是認真很紮實的吐司阿,
所以碳烤過的吐司邊是真的硬,但餡料其實給的蠻大方的,
至少我吃的每一口都吃的到蜂蜜跟鹹奶油,以這樣一份25元的價格,算是很可以了。
很適合買來放著當下午茶點心這樣。
再來是我期待很久的南部傳說小肉豆,小肉豆絕對是加工食品中,只要早餐店有,我一定會必點的品項之一,
不要看小肉豆長的跟熱狗很像,就以為吃起來口感一樣,不要跟我嗆,那不就只是縮小版的熱狗,
小肉豆吃起來口感Q彈,比熱狗紮實多了好嗎,可惜,這次的小肉豆讓我很失望,因為炸太老了拉。
小肉豆如果炸得剛剛好,吃起來嫩嫩的,帶點嚼勁,是很好吃的一樣小點心耶,
看著小肉豆皺皺老老的外皮,控控我只能很無奈用番茄醬沾著吃,真是殘念。
再來是我同事買的,網友之間熱門推薦選項,芋頭控的最愛,芋頭雪泥蛋吐司一份50元,
我要坦誠,我真的不是芋頭控,所以這款對我沒甚麼吸引力,會拍它純粹是因為,
雪白的吐司搭配上芋香色的芋泥跟金黃色的厚煎蛋,光是視覺效果就非常的驚人了,
也難怪會成為網友口耳相傳的美食之一,欸,但我還是有厚著臉皮問同事能不能吃一口拉。
還好同事人好,分我一口,不然我還真不知道要怎麼體驗口味跟口感。
只能說,暮香的芋泥其實還蠻細緻的,搭配上厚實的蛋燒,蛋香跟芋頭香搭配再一起挺合的,
但是,就是這個但是,再加上花生醬跟煉乳,對空控來說真的有點太甜了,
這會是芋頭控跟螞蟻人的心頭好,但控控我就算了吧,是不會想買的品項。