控控食間

我想只要住在逢甲附近的上班族跟學生一定都有聽過這一間，老舖子湯包，

所以控控我也決定今天去朝聖一下，到底老舖子湯包有多美味呢，

一到目的地，看到老舖子湯包的布條，我真的覺得很有趣，

因為布條上面是熟悉的美又美早餐店的招牌阿！！

這看起來衝突卻又和諧的招牌，真是令人印象深刻呢，

而當控控走進店哩，印入眼簾就是那一整排冒著蒸氣的蒸籠，還有在一旁等待的飢餓人群，

生氣真的很好，可能是因為湯包一顆才15元吧，所以絕大部分的人都有點湯包，

值得一提的是，外帶湯包的號碼牌放在煎台左手邊，要等待叫號，才能跟店員說要幾顆湯包哦，

如果有加點美又美早餐店的西式早餐，會是另外一種號碼牌，

所以有想買湯包的朋友們，建議最好一進去就拿湯包的號碼牌唷，比較不用等太久。

老舖子湯包跟我想像中小巧玲瓏的湯包有些不同，竟然跟我昨天在老蔡上海生煎包吃的生煎包差不多大，

尤其店員小心翼翼的夾取剛蒸好的湯包，湯包在夾子上抖動著，皮薄隱隱透著裡面飽滿的湯汁的樣子，挺吸引人的。

而看著其他人的評論跟推薦，老舖子湯包的蛋餅跟炒麵非常值得一試，

尤其是炒麵配上半熟荷包蛋，更是眾人一致的推薦阿。

但殘念的是，控控去的太晚，炒麵已經賣光了，只能忍痛放棄半熟荷包蛋，

沒有炒麵+半熟荷包蛋，我瞄到一旁的食客點的鮪魚總匯似乎還不錯，雙層鮪魚耶，

所以除了老舖子的湯包外，我還外帶了鮪魚總匯跟雞排蛋餅回家享用，

老舖子湯包跟老蔡上海生煎包的鮮肉包調味比較相似，都是用醬油調味，

但老舖子湯包的內餡吃起來較濕潤柔軟，外皮因為被湯汁浸潤而透著醬油色，

一用筷子劃破湯包外皮，鮮美的肉汁立刻流溢了出來，阿，這就是吃湯包會期待看到的畫面阿，

由於湯包內餡湯汁頗多，而且外皮已經被浸透的濕潤，所以很輕鬆地就吃掉一個湯包，不太需要像包子一樣搭配飲品，

  
再來要吃的就是我期待很久的雞排蛋餅，但是，不知道是不是因為控控比較偏愛口感厚軟的古早味蛋餅，

我覺得老舖子的蛋餅，對我來說還好耶，蛋餅皮確實如評論所說的是比較酥脆有點厚度的餅皮，

但我我還是偏好軟嫩的蛋餅皮，搭配上香氣四溢的蛋液煎製而成的蛋餅，

所以我覺得下次應該不會再點老舖子湯包的蛋餅了吧，哈哈哈，只能說口味是一件很私人的事情，

別人眼中的美味，不一定是你嘴裡的最愛，所以還是多方嘗試比較找的到自己喜愛的味道。

總而言之，拍照我盡力了，最終是否為美食的關鍵還是味道阿！！

我是一個很喜歡吃鮪魚的人，但最近幾年追求養生健康，所以大部分的早餐店都已經把鮪魚改成水煮鮪魚，

而且盡量不要加入美乃滋潤滑口感，我也有吃過加入一點點芹菜末拌入鮪魚的，我覺得也很好吃，

但如果遇到不敢吃芹菜的，大概會很崩潰吧，但偶爾也會很想念以前鮪魚拌美乃滋，那種邪惡又美味的吃法 

而老舖子湯包的鮪魚總匯，就是以前那種鮪魚拌美乃滋，吃起來甜潤，熱量高到爆表的那款鮪魚醬阿。

但不知道是不是因為我已經習慣了健康的鮪魚，所以吃了二塊鮪魚總匯後，就覺得好甜膩，吃不太下了，

只能等中餐，在一起把它解決掉了，顆顆。