控控食間

今年由於疫情的關係，沒辦法帶爸媽外出吃飯逛街，

所以就乾脆訂蛋糕回家煮大餐，讓媽媽休息一下，

也順便讓大家的胃，讓我荼毒一下，哈哈哈哈。

上網稍微找了一下，發現了這間梅笙蛋糕工作室，

是專門做蛋糕的，而且價格很實惠，而且造型很漂亮，

所以預訂了二款蛋糕，至於為什麼是二款蛋糕呢~

不是控控貪吃，是因為控控媽的生日跟父親節相近，

如果跟父親節蛋糕一同慶祝，感覺很沒有誠意，

而且控控媽雖然偶爾會故作大方，但其實還是會小小吃控控爸的醋的，

身為一個貼心的女兒，怎麼可能輕易犯這種失誤呢。

所以就買了二顆蛋糕，分開慶祝，也可以順便試吃看看兩種不同的口味，

梅笙蛋糕的蛋糕盒外包裝，是簡潔的白色紙盒，搭配咖啡色的緞帶，

上面印有梅笙蛋糕工作室的英文名字，看起來簡潔大方，是我很喜歡的包裝設計，

另外梅笙蛋糕工作室的蠟燭，需要另外付費購買哦。

登登，首先登場的是6吋鮮奶油芒果蛋糕，價格450，上面還插了一根我為控控媽挑的愛心小蠟燭。

不好意思，橫切面切的醜了點，但無損芒果鮮奶油蛋糕的美味阿，

我覺得現在的店家都很用心，尤其是水果蛋糕，都會特地跟在地小農合作，

盡量讓蛋糕上的水果盡量在產地就熟成，讓水果的香氣跟甜度可以發揮到最大值，

而且梅笙的鮮奶油真的很用心，不是一般蛋糕店的吃久會膩口的植物鮮奶油，

是動物鮮奶油，梅笙並沒有特別說是用哪款鮮奶油，但我吃起來就像北海道十勝鮮奶油一樣清爽不黏膩，

再加上輕盈的香草蛋糕，搭配果香濃郁、金黃豔麗的愛文芒果夾心，還圍繞著一圈脆口的堅果，

真的是可以很輕易地就將一塊蛋糕輕鬆下肚，絲毫沒有感覺到任何負擔。

而可口的芒果鮮奶油蛋糕，也將勾引著隔壁小饞貓的視線，

趴在我家紗窗門上對芒果蛋糕流質勾勾的看，我家沒有小朋友，

所以我媽很愛去找隔壁的小朋友玩，當然啦，小朋友也分到了一大塊芒果鮮奶油蛋糕，

高興地對我媽說，生日快樂，還親了控控媽的臉頰一下，讓控控媽高興好久。

既然吃完了芒果鮮奶油蛋糕，隔天登場的當然是貝詩禮奶酒蛋糕阿，

我只能說比起滋味清爽的芒果鮮奶油蛋糕，貝詩禮奶酒蛋糕顯然非常大人的口味，

而且非常意外的，深受控控爸跟控控弟的好評，而且還吃了二塊貝詩禮奶酒蛋糕。

我平常做輕乳酪蛋糕，都沒看過他們這麼捧場過，果然梅笙蛋糕工作的魅力不同凡響阿，

奶酒蛋糕的造型比較繁複，上面淋了黃金焦糖甘納許，搭配餅乾碎，與鮮奶油點上金箔，看起來就很高貴阿，

但其實貝詩禮奶油蛋糕六吋一顆才500元，是不是真的很佛心價來著。超棒的。

切開蛋糕的橫切面，第一層是香草蛋糕搭配奶酒鮮奶油與咖啡凍，

微苦滑潤的黑咖啡凍搭配微甜充滿香氣的奶酒鮮奶油，真的是絕配阿，

更別提第二層的奶酒鮮奶油加上包裹著鹽味焦糖的核桃、夏威夷果，

我只能說貝詩禮奶酒蛋糕的口感、風味跟層次上都比芒果鮮奶油蛋糕豐富許多，

讓我吃完之後心情好好，期待下一次的蛋糕饗宴。