控控食間

  

看到這個店名，我只想說網友真有才，不過這間早午餐店賣的真的很便宜，

也難怪被網友取名佛心來著，其實這間早午餐店就是一個地方媽媽賣的早午餐，

  

自家店門前掛個紅布條，寫上三個字早午餐，會光顧的除了當地的居民，就是一些重勞動力者，

因為這間店賣的是肉角飯跟控肉還有炒麵這些中式早餐，吃完一整個超有飽足感。

  

而且店面保持得很乾淨，讓人覺得很有衛生很安心，

其實控控並沒有很愛魯肉鍋外面那些焦焦的褐色物，美其名就不斷翻滾的滷肉汁，

但我覺得這根本就是某些店偷懶不洗鍋具的藉口，沒辦法接受拉。

本來控控是想買炒麵來吃的，但不知道是不是控控沒有炒麵的緣分，又撲空了。

  

所以就買了控肉飯便當跟滷肉飯便當以及另外二款湯品外帶回家享用，

  

一打開便當，妳看淋滿肉角的便當，有沒有很美味，更別提那帶著流心蛋黃的荷包蛋。

這間的荷包蛋煎的非常用心，蛋白吃起來是嫩的，但外圍還帶著微焦的口感，

蛋黃是半熟的膏狀感，用筷子搓下去，與肉角飯拌再一起，在淋上東泉甜辣醬。

真的，超好吃。也難怪來客絡繹不絕。

而控肉飯的控肉，也是滷的肉爛而不碎，肥肉帶皮部分一點都不油膩死鹹，

就連不愛吃肥肉的控控妹，也稱讚不已。

便當的配菜中最值得推薦的是他們家的酸菜，炒的酸酸甜甜的超級下飯。

  

湯品部分，我點的是豬頭肉湯，控控妹則點貢丸湯，

豬頭肉湯裡帶著豬血，給料給的很大方，一碗才35元，裡面有滿滿的豬血跟豬頭肉，

而且湯頭濃郁，上面撒了韭菜花，豬頭肉吃起來軟嫩，豬血不老有彈性，是來店必點的一道湯品。

而控控妹的貢丸湯裡則是滿滿的白蘿蔔，噢，用白蘿蔔煮出來的湯頭，甘甜美味，

搭配上爽脆彈牙的貢丸，也難怪是控控妹的心頭好。

而滷蛋跟油豆腐，也是滷的非常入味，搭配便當一起吃，超滿足。

這間早午餐，是真的非常美味哦，如果控控的家在這附近，必定每天到訪。

但只能偶爾到好市多購物時，去拜訪拉。